بھٹھی والیے ، چنبے دیئے ڈالیے


اب تو شہروں میں بھی تندور کی روایت موجود ہے۔ لیکن کہا جاتا ہے کہ یہ پنجاب کے دیہات سے ہی چلی ہے۔ پنجاب کے زیادہ تر دیہات میں ایک تندور والی ہوتی تھی، جہاں سے روٹیاں لگوائی جا سکتی تھیں۔ پہلے معاوضے کے طور پر تندور والی کو آٹا دیا جاتا تھا اب لوگ پیسے بھی دیتے ہیں۔

 

اس سیریز کے دیگر حصےبھٹھی والیے، چنبے دیئے ڈالیےبھٹھی والیے، چنبے دیئے ڈالیے

Facebook Comments - Accept Cookies to Enable FB Comments (See Footer).