شوگوانگ: چین کا سبزیوں کا دارالحکومت

مشرقی چین کے صوبے شیڈونگ میں واقع شہر شوگوانگ ایک ایسا زرعی مرکز ہے جو اپنی بھرپور مٹی، سازگار آب و ہوا اور وافر آبی وسائل کے لیے مشہور ہے۔ اس شہر کی تاریخ 2 ہزار سال قدیم ہے۔ اپنی زرعی صلاحیت کے علاوہ، شوگوانگ ثقافتی ورثے اور قدرتی خوبصورتی سے بھی مالا مال ہے۔ یہ شہر کئی تاریخی مقامات کا گھر ہے، جن میں قدیم شوگوانگ سٹی وال اور کنفیوشس ٹیمپل شامل ہیں۔ آس پاس کے دیہی علاقے حیرت انگیز قدرتی مناظر پیش کرتے ہیں، جن میں خوب صورت پہاڑیاں، صاف جھیلیں، اور دلکش گاؤں قابل دید ہیں۔

حالیہ کچھ برسوں میں شوگوانگ ایک جدید شہر میں تبدیل ہوا ہے جس نے معاشی نمو اور ترقی میں آگے بڑھنے کے لیے اپنی زرعی طاقت کا فائدہ اٹھایا ہے۔ زراعت شوگوانگ کی معیشت کی ریڑھ کی ہڈی ہے۔ یہ شہر چین کی سبزیوں کی پیداوار کا ایک اہم حصہ ہے۔ شہر کی زرخیز مٹی اور آب و ہوا، اسے سبزیوں، پھلوں اور اناج سمیت فصلوں کی ایک وسیع رینج اگانے کے لیے ایک مثالی مقام بناتی ہے۔ شوگوانگ کی زرعی مصنوعات اپنے معیار کے لیے انتہائی قیمتی ہیں اور چین اور دنیا بھر کے بڑے شہروں میں برآمد کی جاتی ہیں۔

شوگوانگ کی نمایاں تبدیلی اس شہر کی زرعی جدید کاری اور بنیادی ڈھانچے کی ترقی ہے جس میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کی گئی ہے۔ شہر نے فصلوں کی پیداوار کو بڑھانے اور کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے گرین ہاؤس کاشت کاری اور صحت سے متعلق زراعت جیسی جدید کاشتکاری کی تکنیکیں اختیار کی ہیں۔ شوگوانگ نے ایک جامع لاجسٹک نیٹ ورک تیار کیا ہے جو زرعی مصنوعات کو ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچانے میں سہولت فراہم کرتا ہے۔

شہر نے خود کفیل، معیاری، پائیدار اور اعلیٰ معیار کی سبزیوں کی انٹیلیجنٹ پروڈکشن حاصل کرنے کے لیے جدید تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے زرعی تبدیلی کے لیے ایک ماڈل قائم کیا ہے جو صحت مند اور ماحول دوست ہیں۔ اس شہر کو ”چین کا سبزیوں کا دارالحکومت“ کہا جاتا ہے۔ یہاں چین میں سبزیوں کی سب سے بڑی پیداوار اور تھوک مارکیٹ ہے۔ شوگوانگ کے تقریباً ہر قصبے میں کسی نہ کسی قسم کی سبزیوں کی صنعت ہے۔ اب شوگوانگ کی سبزیوں کی پورے ملک میں بہت مانگ ہے۔ تاہم، ماضی میں اسے کئی طرح کی مشکلات کا سامنا تھا۔ اس کی وجہ بہتر نتائج حاصل کرنے کے لیے فصلوں میں نسبتاً زیادہ زہریلے کیڑے مار ادویات کا استعمال تھا جو خوراک کی حفاظت اور زمین دونوں کے لیے خطرناک تھا۔ لیکن اب کم باقیات کے ساتھ کم زہریلی کیڑے مار ادویات کی طرف تبدیلی، کیڑوں پر قابو پانے اور مٹی کی ساخت کو بہتر بنانے کے لیے نامیاتی کھادوں کے استعمال پر زیادہ زور دینے کی وجہ سے یہ شہر ایک صنعت میں تبدیل ہو گیا ہے۔ ساتھ ہی جدید اور ڈیجیٹل ٹیکنالوجیز سبز اور معیاری پیداوار کو آگے بڑھا رہی ہیں، مقامی گرین ہاؤسز انٹرنیٹ کے ذریعے مربوط اسمارٹ آلات سے لیس ہیں۔ 2010 میں اس شہر نے باصلاحیت افراد کو راغب کیا اور سرمایہ کاری میں اضافہ کرتے ہوئے پودے لگانے کی لاگت اور درآمدات پر انحصار کو کم کرنے کے لیے سبزیوں کے بیجوں کی تحقیق اور ترقی کو فروغ دینا شروع کیا۔ یہاں پودوں کے بیج کو ”چپس“ کہا جاتا ہے۔ اب، سائنسی تحقیقی اداروں، یہاں تک کہ کاروباری اداروں کی بڑھتی ہوئی تعداد، نئی اقسام تیار کرنے کے طریقے پر تحقیق شروع کر رہی ہے۔ شوگوانگ میں، استعمال ہونے والے 70 فیصد سے زیادہ بیجوں کو آزاد دانشورانہ املاک کے طور پر درجہ بند کیا گیا ہے۔

سبزیوں کی مارکیٹ میں شوگوانگ کے غلبے کو اجاگر کرنے والے کلیدی اعداد و شمار میں سے ایک اس کی ٹماٹر کی پیداوار ہے۔ 2023 میں اس شہر کی ٹماٹر کی پیداوار 5 لاکھ ٹن سے زیادہ تھی جو ملکی اور بین الاقوامی دونوں مارکیٹ کو سپلائی کیے گئے۔ پیداوار کا یہ متاثر کن حجم شہر کی سازگار آب و ہوا، بھرپور مٹی اور جدید زرعی تکنیکوں کا نتیجہ بتایا جاتا ہے۔ اپنی اس متاثر کن پیداوار کے حجم کے علاوہ، شوگوانگ سبزیوں کی مختلف اقسام کا علاقہ بھی ہے۔ اس شہر میں سبزیوں کی 205 اقسام کی کاشت کی جاتی ہے جن میں ٹماٹر کی 113 اقسام شامل ہیں۔ تحقیق اور ترقی کے رجحان نے شوگوانگ کو پیداوار کے مقابلے میں نمایاں رہنے اور مارکیٹ کے بدلتے ہوئے مطالبات کو پورا کرنے کے قابل بنایا ہے۔

شوگوانگ کی بیج کی صنعت ایک اور اہم شعبہ ہے جس میں اس شہر نے نمایاں پیش رفت کی ہے۔ حالیہ برسوں میں یہاں درآمد شدہ بیجوں پر انحصار کم کیا گیا ہے اور استعمال ہونے والے 70 فیصد بیج اب مقامی طور پر تیار ہوئے ہیں۔ مقامی بیج کی پیداوار کی جانب اس رجحان نے نہ صرف لاگت کو کم کیا ہے بلکہ بیجوں کے معیار کو بھی بہتر بنایا ہے جس سے پیداوار زیادہ ہوئی ہے اور فصل کا معیار بھی بہتر ہوا ہے۔

شہر میں انٹیلیجنٹ گرین ہاؤسز کا استعمال ایک اور ترقی ہے جس نے سبزیوں کی مارکیٹ میں اس کی کامیابی میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ یہاں 80 فیصد سے زیادہ ٹماٹر گرین ہاؤسز نے انٹیلیجنٹ آلات کے ذریعے نصب کیے ہیں جس سے زمین کے استعمال کی شرح میں 30 فیصد اور پیداوار کی کارکردگی میں 50 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ ٹیکنالوجی کو اپنانے سے کسانوں کو اپنے پیداواری عمل کو بہتر بنانے، فضلہ کو کم کرنے اور اپنی فصلوں کے مجموعی معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملی ہے۔

شوگوانگ کی سبزیوں کی مارکیٹ نہ صرف اس کی پیداوار کے حجم کے لحاظ سے بلکہ اس کی مارکیٹ کے سائز کے لحاظ سے بھی اہم ہے۔ اس شہر میں چین کا سب سے بڑا سبزیوں کا تجارتی مرکز ہے، جس کا ملک کی سبزیوں کی مارکیٹ پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔ تجارتی مرکز کسانوں، آڑھتیوں اور خوردہ فروشوں کو یکجا کرتے ہوئے ایک پلیٹ فارم فراہم کرتا ہے، جس سے سپلائی چین کا عمل آسان ہوتا ہے۔

شوگوانگ کی سبزیوں کی منڈی ایک ایسی صنعت ہے جس نے چین کے زرعی شعبے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ شہر کے متاثر کن اعداد و شمار، بشمول اس کی ٹماٹر کی پیداوار، سبزیوں کی اقسام، بیج کی صنعت، انٹیلیجنٹ گرین ہاؤس، مارکیٹ کا سائز اور برآمد کا حجم، سبزیوں کی مارکیٹ میں اس شہر کے غلبے کا ثبوت ہیں۔ چونکہ یہ شہر مارکیٹ کی بدلتی ہوئی مانگوں کے مطابق اختراع اور موافقت جاری رکھے ہوئے ہے، اس لیے امکان ہے کہ یہ سبزیوں کی عالمی منڈی میں اپنے کردار کو وسیع کرنا جاری رکھے گا۔